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最近的檸檬塔還算成功
啊 我自己忘記吃了

食譜主要是參考 http://www.dodocook.com/recipe/39548

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肉桂捲 一直很想做 卻沒做過

有一次看到網路上的教學 似乎還滿簡單的
於是參考這個影片 http://www.fooding.com.tw/video-content.php?audio_id=100074
就試試自己做

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其實會做奶酪很久 剛剛才發現居然沒寫文章

材料非常簡單,這次是做沒有鮮奶油的健康版本:
牛奶 500 g
吉利丁片 3片

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會開始做杯子蛋糕 是因為表姐送了一套很可愛的杯子蛋糕模具+工具
另外杯子蛋糕的大小和份量都剛剛好 適合與人分享


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如果muffin和scone只能選一個的話 我會選scone


喜歡吃scone的人似乎不多 大家覺得scone乾乾的 不好吃

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單吃 或是搭配生菜沙拉 濃湯的麵包丁

材料:
吐司邊 有多少做多少

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人人都愛的杏仁小酥條


上次做布丁剩下好多蛋白 用保鮮膜包起來 橡皮筋綁緊 冷凍 就是保存蛋白的好方法喔

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餅乾
焦糖布丁 有兩種

一種是焦糖在上 一種是焦糖在下
焦糖在上 由於我資金不足 還沒買好用的噴槍 所以現在都做焦糖在下的這種

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餅乾
杏仁瓦片 一般都賣不便宜
但這東西的材料很簡單 成本很低 不過做法上有點費工


材料:

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餅乾
我每次都說做餅乾很簡單 都沒有人要相信我


杏仁巧克力餅乾是入門
材料如下

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蘋果派
開始做蘋果派 是因為有一天突然好想吃喔!
不知道要去哪裡買 就開始研究食譜


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雞肉捲
一開始會做凱薩醬是因為不喜歡台式美乃滋 口味太甜


凱薩醬一大碗

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