IMG_2895 單吃 或是搭配生菜沙拉 濃湯的麵包丁 材料: 吐司邊 有多少做多少 無鹽奶油 100g 鹽 半匙 大蒜 3顆 綜合香料 愛多少灑多少 IMG_2887 做法: 1. 大蒜弄成末 上圖左方圓圓的東西 是在美國買到的戰利品 大蒜末機 (聽起來好像某種飛機) 用法只要把大蒜放入 然後滾滾滾(下面有輪子) 滾滾滾就會變成蒜末了 這台也是我做凱薩醬的好幫手 2. 奶油融化 加鹽 蒜末 香料 攪拌均勻 3. 吐司邊切成1.5cm*1.5cm的大小 4. 把吐司邊鋪在烤盤上 均勻抹上蒜末奶油 或是放入塑膠袋倒入蒜末奶油 可多用手捏一捏 讓麵包吸收醬 5. 烤箱預熱180度 上下火+旋風 烤15~20分鐘 烤到金黃色 過程中可用夾子攪拌 讓每塊吐司丁都上色 IMG_2888 放涼 放入罐子保存 完成!
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