close
IMG_2895
單吃 或是搭配生菜沙拉 濃湯的麵包丁

材料：
吐司邊 有多少做多少
無鹽奶油 100g
鹽 半匙
大蒜 3顆
綜合香料 愛多少灑多少
IMG_2887

做法：
1. 大蒜弄成末
上圖左方圓圓的東西 是在美國買到的戰利品 大蒜末機 (聽起來好像某種飛機)
用法只要把大蒜放入 然後滾滾滾(下面有輪子) 滾滾滾就會變成蒜末了 這台也是我做凱薩醬的好幫手

2. 奶油融化 加鹽 蒜末 香料 攪拌均勻

3. 吐司邊切成1.5cm*1.5cm的大小

4. 把吐司邊鋪在烤盤上 均勻抹上蒜末奶油
或是放入塑膠袋倒入蒜末奶油 可多用手捏一捏 讓麵包吸收醬

5. 烤箱預熱180度 上下火+旋風
烤15~20分鐘 烤到金黃色
過程中可用夾子攪拌 讓每塊吐司丁都上色
IMG_2888

放涼 放入罐子保存 完成!
arrow
arrow
    全站熱搜

    psleedog 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄